Pažljivo obrađeno: nakon žetve, açai pulpa se pažljivo uklanja iz sjemena, kako bi zadržala sve korisne sastojke. Pulpa se zatim pasterizira kako bi se zadržao okus, boja i korisni hranjivi sastojci.
Ovaj ne-životinjski glukozamin, koji potječe od kukuruza, mogu konzumirati i osobe s alergijama na školjke. Pogodan je za vegetarijance i vegane.
U jednom serviranju (oko 60 ml) nalazi se oko 750 mg vegan-friendly glukozamina.